Un óptimo consumo de frutas y vegetales puede contribuir a un peso saludable y equilibrado. En general, esta variedad de alimentos ayuda a mantener la sensación de saciedad sin sumar demasiadas calorías. Además, sus vitaminas, minerales y antioxidantes contribuyen al bienestar.
De las muchas formas de incorporarlas en la dieta, los batidos son una opción popular. De hecho, una publicación en Harvard Health Publishing señala que este tipo de recetas ayudan a aumentar el consumo de frutas y vegetales. Sin embargo, dicho medio sugiere que, en lo posible, es mejor comer las piezas frescas y enteras.
Sí aún así quieres incorporarlos en tu dieta, seguro que pueden apoyarte. Lo importante es que moderes su consumo, o bien, los limites para el desayuno o la merienda. A continuación te compartimos algunas opciones.
Batido de papaya y plátano
Ingredientes
- 1 papaya grande picada en cubos
- 2 plátanos
- 3 cucharas de miel de abeja (75 g)
- 1 taza de agua (250 ml)
- Hielo (al gusto)
Preparación
- Asegúrate de lavar muy bien todos los ingredientes antes de iniciar la preparación de este batido.
- Agrega los ingredientes al vaso de la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
Batido verde refrescante
Ingredientes
- 2 pepinos
- 3 manzanas verdes
- 3 tallos de apio
- 1 taza de espinacas orgánicas (30 g)
- ¼ de vaso de jugo de limón (50 ml)
Preparación
- Luego de lavar muy bien todos los ingredientes, procede a cortarlos en cubos y a colocarlos en la licuadora.
- Una vez obtenida una mezcla homogénea, añade el jugo de limón y listo. Tendrás un delicioso batido que te ayudará a perder peso rápidamente.
Batido de tomate de árbol
Ingredientes
- 3 tomates de árbol
- 3 tallos de apio
- 4 tazas de agua filtrada (1 litro)
- 3 pepinos
- Hielo (al gusto)
Preparación
- Para empezar, debes retirar todas las semillas que contienen los tomates de árbol.
- Corta los pepinos en rodajas delgadas y los tallos de apio lo más pequeño que puedas.
- Agrega todos los ingredientes en el vaso de la batidora y procesa hasta que se forme una mezcla homogénea.
Batido de espinaca, apio y papaya
Ingredientes
- 1 taza de espinaca (30 g)
- ½ papaya
- 4 tallos de apio
- 2 bananos
- 4 ciruelas pasas
- 1 cucharadita de semillas de lino (5 g)
- 1 vaso de agua (200 ml)
Preparación
- Lava muy bien todos los ingredientes y córtalos en pedazos pequeños.
- Agrégalos al recipiente de la licuadora junto con un vaso de agua, para que no quede muy espeso.
Batido de naranja, apio, menta y perejil
Ingredientes
- 1 puñado de hojas de menta.
- 3 tallos de apio
- 1 taza de jugo de naranja natural (250 ml)
- 1 taza de hojas de perejil (30 g)
Preparación
- Comenzaremos añadiendo todos los ingredientes en el vaso de tu licuadora o extractor de jugos.
- Si después de mezclarlo algunos minutos notas que está un poco espeso, puedes agregarle un vaso de agua.
- No olvides agregarle un poco de hielo antes de disfrutarlo.
En definitiva
Los batidos caseros son una buena opción para aumentar el consumo de frutas y vegetales. Sin embargo, para que nos ayuden en la pérdida de peso debemos mantener, en general, una dieta sana y buenos hábitos.
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